Для кокосовой начинки:
Подошедшее тесто выбрать на рабочую поверхность припыленную мукой.Вымесить 5 минут и разделить тесто на 10-13 частей.
Посуду в которой будет подниматься тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для увеличения объема.Приблизительно на 80 минут.
Замесить мягкое эластичное тесто (тесто должно отставать от рук)
Добавить теплое масло,сахар,соль,яйцо разболтать вилочкой
Пшеничную муку просеять
(если у вас сухие дрожжи ,то размешать с мукой)
В теплом молоке развести дрожжи
Способ приготовления дрожжевого теста:
15 гр. свежих дрожжей или 7 гр сухих дрожжей
2 столовые ложки растопленного в микроволновке масла
½ чайной ложки соли
2,5 столовые ложки сахара
Набор продуктов:
В этот раз я приготовила на пополам с маком.
Мои любимые дрожжевые булочки с кокосовой начинкой.
Угощайтесь сладкими булочками.
Сладкие булочки сердечки с начинкой 17 Май 2011 13:32
На страницу 1, ,
Сладкие булочки сердечки с начинкой : Выпечка сладкая
Комментариев нет:
Отправить комментарий